Variantes gourmandes:
Sangria sans alcool : pour une version familiale ou pour les enfants, remplacez le vin blanc par une limonade maison, de l’eau pétillante aromatisée ou un thé glacé infusé aux fruits. Vous pouvez aussi ajouter un filet de jus de raisin blanc pour renforcer le côté fruité.
Sangria rosée aux fruits rouges : utilisez un rosé pétillant comme base, puis remplacez une partie des fruits par des fraises, framboises, groseilles ou cerises. Ce mélange rose-rouge est aussi joli que délicieux.
Sangria tropicale : remplacez les pêches par de l’ananas frais, de la mangue ou de la papaye. Ajoutez quelques feuilles de basilic pour une touche originale. Cette version fonctionne très bien avec un vin mousseux doux ou du Prosecco.
Sangria blanche épicée : parfumez votre sangria avec une étoile de badiane, un bâton de cannelle ou un soupçon de gingembre frais râpé. L’équilibre entre les fruits et les épices séduira les amateurs de cocktails sophistiqués.
Version avec alcool fort : pour une sangria plus corsée, vous pouvez ajouter un trait de triple sec, de rhum blanc ou de vodka aromatisée aux fruits. Veillez à bien équilibrer avec la douceur des fruits et des jus.
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