Ingrédients :
500 g de viande hachée (bœuf ou agneau)
2 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés
1 tasse de petits pois (frais ou surgelés)
1 oignon, finement haché
2 gousses d’ail, émincées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de coriandre moulue
1 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de cannelle
Sel et poivre au goût
1/4 de tasse de persil frais, haché
1/4 de tasse d’eau
Mode d’emploi :
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