Pour la base croustillante :
- 200 g de spéculoos
- 80 g de beurre fondu
Pour la crème onctueuse :
- 250 g de mascarpone
- 20 cl de crème liquide entière bien froide
- 50 g de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la garniture fruitée :
- 300 g de fraises fraîches
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de confiture de fraises (optionnel)
La Recette Pas à Pas
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