Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients:
150 g de mascarpone
1 rouleau de pâte feuilletée
500 g de crème pâtissière
200 g de fraises
Tarte crémeuse au mascarpone et aux fraises
Préparation de la tarte crémeuse au mascarpone et aux fraises
Commencez par préparer la garniture onctueuse : dans un grand saladier, mélangez la crème pâtissière bien froide avec le mascarpone à l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique. Cette étape est essentielle pour obtenir une texture lisse et aérienne. Veillez à bien incorporer les deux ingrédients jusqu’à obtenir une crème homogène et crémeuse.
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