Tartelette Épinards et Fromage Fondant 
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**Temps de réalisation :** 40 minutes
**Nombre de personnes :** 4
Ingrédients :
Pour la pâte :
– **1 pâte feuilletée** (prête à l’emploi)
Pour la garniture :
– **200 g d’épinards frais** (ou 150 g d’épinards surgelés)
– **100 g de fromage râpé** (type gruyère, emmental ou mozzarella)
– **100 g de lardons** (optionnel)
– **2 œufs**
– **100 ml de crème fraîche** (épaisse ou liquide)
– **1 cuillère à soupe d’huile d’olive** (pour cuire les épinards)
– **Sel et poivre** (au goût)
– **1 pincée de muscade** (optionnel, pour plus de saveur)
Étapes de préparation :
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