📋 Informations pratiques
| Quantité | 20 à 24 beignets |
| Préparation | 15 minutes |
| Cuisson | 15 minutes environ |
| Temps total | Environ 30 minutes |
| Difficulté | Très facile |
🛒 Ingrédients
Pour les beignets
- 250 g de fromage blanc
- 3 œufs
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé, soit environ 8 g
- Le zeste fin d’un citron non traité
- 1 pincée de sel
- 300 g de farine T45
- 11 g de levure chimique
- Huile de friture, de préférence tournesol ou arachide
Pour l’enrobage
- 120 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle, facultatif
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