📊 Informations rapides
| Préparation | Cuisson | Portions | Niveau |
|---|---|---|---|
| 10 min | 15 min | 4 personnes | Facile |
🛒 Ingrédients
Pour 4 personnes
- 🍝 320 g de spaghetti
- 🥓 150 g de guanciale
- 🥚 6 jaunes d’œufs
- 🧀 50 g de Pecorino Romano DOP, fraîchement râpé
- 🌶️ Poivre noir fraîchement moulu, selon votre goût
- 💧 Eau de cuisson des pâtes
À retenir : la recette traditionnelle ne contient pas de crème fraîche, d’oignon ni d’ail.
Lire la suite sur la page suivante >>
