Informations nutritionnelles (par portion)
Élément Valeur estimée
Calories 450 à 550 kcal
Protéines 36 g
Lipides 28 g
Glucides 5 g
Fibres 1 g
Sucre 2 g
Substitutions nutritionnelles :
Crème légère ou crème à base de yaourt nature pour réduire les graisses
Steaks de bison ou de tofu mariné pour les régimes hypocaloriques
Champignons portobello entiers grillés en version végétarienne
Régimes adaptés :
Cétogène (keto) : conserver la crème, éviter le pain ou les accompagnements sucrés.
Sans gluten : vérifier le bouillon utilisé.
Low-carb : accompagner de légumes vapeur ou de purée de chou-fleur.
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