🍔 Variantes gourmandes

Patty melt au bacon

Ajoutez quelques tranches de bacon croustillant entre le steak et le cheddar.

Patty melt au fromage bleu

Remplacez une partie du cheddar par du fromage bleu pour une saveur plus prononcée.

Patty melt au comté

Le comté apporte une note légèrement fruitée et fond délicieusement sur le steak chaud.

Version épicée

Ajoutez du paprika fumé ou une pincée de piment dans la viande.

Vous pouvez également ajouter quelques rondelles de jalapeños ou une sauce légèrement piquante.

Version barbecue

Badigeonnez très légèrement le steak de sauce barbecue en fin de cuisson avant d’ajouter le cheddar.

Version aux champignons

Faites revenir quelques champignons émincés dans une noisette de beurre et ajoutez-les sous le cheddar.

Version à la volaille

Vous pouvez remplacer le bœuf par du poulet ou de la dinde hachée.

Dans ce cas également, veillez à ce que la viande soit complètement cuite à cœur.

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