---

🐐 Version au chèvre

Pour une version plus raffinée, remplacez une partie de la mozzarella par du chèvre frais.

Ajoutez quelques noix concassées et du thym.

La combinaison courgette, chèvre et thym est particulièrement agréable.

---

🍽️ Avec quoi servir les lasagnes de courgettes ?

Ces lasagnes constituent déjà un plat généreux, mais vous pouvez les accompagner d’une garniture fraîche.

🥗 Salade verte

Une salade croquante avec une vinaigrette légèrement acidulée apporte un contraste agréable.

🍅 Salade de tomates

Tomates, basilic, huile d’olive et quelques copeaux de parmesan : simple et efficace.

🥖 Pain croustillant

Une tranche de pain de campagne permet de profiter de la sauce crémeuse restante dans l’assiette.

---

❄️ Conservation

Les lasagnes de courgettes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2 jours dans un récipient hermétique.

Pour les réchauffer, privilégiez le four à 170-180 °C afin de conserver une partie du gratiné.

Vous pouvez également les congeler une fois cuites et complètement refroidies.

Pour les décongeler, laissez-les idéalement revenir progressivement au réfrigérateur avant de les réchauffer au four.

Lire la suite sur la page suivante >>