🥂 Une entrée parfaite pour recevoir

Ces petits cigares sont particulièrement adaptés aux repas où l’on souhaite préparer une partie du menu à l’avance.

Vous pouvez les façonner plusieurs heures avant le repas et les conserver au réfrigérateur, bien couverts.

Pour une organisation encore plus pratique, ils peuvent également être congelés avant cuisson.

Dans ce cas, disposez-les séparément lors de la congélation afin qu’ils ne collent pas entre eux. Une fois congelés, vous pouvez les regrouper dans un contenant adapté.

Il est préférable de les cuire directement depuis leur état congelé en adaptant légèrement le temps de cuisson.

❄️ Conservation

Une fois cuits, les cigares sont meilleurs immédiatement.

Si vous avez des restes, conservez-les au réfrigérateur dans une boîte hermétique et consommez-les rapidement.

Pour leur redonner du croustillant, réchauffez-les au four ou à l’air fryer plutôt qu’au micro-ondes.

Le micro-ondes réchauffera la farce, mais aura tendance à ramollir la feuille de brick.

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