🥒 Tartinade de courgette maison : fraîche, crémeuse et pleine de saveurs

Envie d’une tartinade légère, originale et facile à préparer ? Cette tartinade de courgette maison est une excellente alternative au houmous, aux rillettes et aux autres dips classiques.

La courgette, douce et délicate, est ici associée à l’ail, au citron, à l’huile d’olive et aux herbes fraîches. Le résultat est une préparation onctueuse, fraîche et parfumée, parfaite pour l’apéritif, un brunch, un pique-nique ou simplement pour accompagner une tranche de pain grillé.

Servie bien fraîche, avec quelques gouttes d’huile d’olive et des herbes fraîches, elle apporte immédiatement une petite touche méditerranéenne à la table.

🌿 Pourquoi vous allez l’adorer

Cette recette a tout pour devenir un incontournable des beaux jours :

• 🥒 une préparation simple et économique ;
• 🍋 une saveur fraîche grâce au citron ;
• 🧄 une petite note parfumée d’ail ;
• 🌿 des herbes fraîches pour apporter du caractère ;
• 🫒 une texture douce et crémeuse ;
• 🥖 parfaite à tartiner sur du pain croustillant ;
• 🥕 délicieuse également avec des crudités.

Et surtout, elle permet de cuisiner les courgettes autrement que simplement poêlées ou gratinées.

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