📊 Informations rapides
| Préparation | Cuisson | Portions | Niveau |
|---|---|---|---|
| 25 min | 45 min | 6 personnes | Facile |
🛒 Ingrédients
Pour le gratin
- 🍆 2 grosses aubergines
- 🍅 3 tomates mûres
- 🥣 500 ml de coulis de tomates
- 🧀 250 g de mozzarella, râpée ou en tranches
- 🧀 80 g de parmesan râpé
- 🧄 2 gousses d’ail, hachées
- 🫒 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 🌿 1 cuillère à café d’origan séché
- 🌿 1 cuillère à café de basilic séché
- 🌱 Quelques feuilles de basilic frais
- 🧂 Sel
- ⚫ Poivre noir fraîchement moulu
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