🔄 Peut-on prĂ©parer la recette Ă l’avance ?
Oui. Vous pouvez prĂ©parer la sauce quelques heures Ă l’avance, puis la rĂ©chauffer doucement au moment du repas.
Pour les steaks, il est préférable de les cuire juste avant de servir afin de profiter pleinement de leur texture et de leur saveur.
🥗 Informations nutritionnelles
Les valeurs nutritionnelles dépendent notamment du morceau de bœuf utilisé, de la quantité de crème et de la taille des portions.
Ă€ titre indicatif, une portion peut apporter environ :
| Nutriment | Valeur estimative |
|---|---|
| Calories | 450 Ă 550 kcal |
| Protéines | Environ 35 à 40 g |
| Lipides | Environ 25 Ă 30 g |
| Glucides | Environ 5 Ă 8 g |
| Fibres | Environ 1 Ă 2 g |
Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier selon les ingrédients et les quantités utilisées.
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